健康吃喝
| 准妈妈要防的四种食物 | 2006-06-16 20:29 |
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今天从“现代女报”上面看到的,希望对各位准妈妈有用。 1.螃蟹 它味道鲜美,但属寒性,有活血袪瘀之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。 2.甲鱼 虽有滋阴益肾的功效,但甲鱼性味咸寒,有较强的通血络,散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。 3.薏米 是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。 4.马齿苋 它既是草药又是菜食,其药性寒凉而滑利。实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩总次数增多、强度增大,易造成流产。 四种.. | |
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| 饮食礼仪大全 | 2006-06-11 10:50 |
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办公室的进餐礼仪 在办公室里用餐,一次性餐具最好立刻扔掉,不要长时间摆在桌子或茶几上。如果有突然事情里耽搁,也记得礼貌地请同事代劳。客气的请求易于被他人接受。 容易被忽略的是饮料罐,只要是开了口的,长时间摆在桌上总是有损办公室雅观。如查不想马上扔掉,或者想等会儿再喝.把它藏在不被人注意的地方。 吃起来乱溅以及声音很响的食物,会影响他人,最好食物掉在地上,要马上捡起扔掉。餐后将桌面和地面打扫一下,是必须做的的事情。 。有强烈味道的食品,尽量不要带到办公室。即使你喜欢,也会有人不习惯的。而且其气味会弥散在办公室里,这是很损害办公环境和公司形象的。 在办公室吃饭,.. | |
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| 饮食作息与时间 | 2006-06-11 10:48 |
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•饮水 早晨起床后饮水,对预防高血压、脑溢血、闹血栓等症有很好的作用。上午10点左右,下午3点左右饮水,可补充由于工作中流汗和排尿所失去的水分,促进新陈代谢,防止体液酸性,就寝前饮水,可冲淡血液,使血流顺畅。 •喝奶 牛奶以含钙丰富著称,夜间入睡前饮用佳。 •吃甜食 在体育运动前,疲劳饥饿时,头晕恶心时,呕吐或腹泻时,洗澡之前都是吃甜食的最佳时机。午后吃甜食可使精力更充沛。 •吃水果 饭前一小时吃水果最为有益,有利于保护人体免疫系统,从而增强防疫抗癌能力。 •散步减肥 饭后45分钟左右,以每小时4.8公里的速度散步2.. | |
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| 饥饿是天下第一美食 转 | 2006-06-05 09:04 |
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小时候的我,是世界上最馋最馋的人。 小时候的我,对吃极富创意,凡能进嘴的东西,都敢于含到嘴中盘桓一番。据我父母说我在三、四岁的时候,曾一口气把人家拍死在公共食堂饭桌上十几只苍蝇统统吞食下去 ,居然没有发生腹泻肚痛之类的事。对那句馋死鬼“除了大到死人小到苍蝇,其余什么都能吃进”的民谚,而我比馋死鬼还要馋吃,这不是创纪录又是什么? 1960年,我那馋吃的表现更是发挥淋漓尽致。有一次,父亲费尽心机弄回一张票,凭此票可以去渡桥镇上一家饭店买一份熟肉食。在那个饥荒的年代里,这可是何等幸福何等奢侈的 美食呀!六岁的我幸运地被母亲带去那个饭店排队购买。我清楚地记得当时母亲拿着一只茶杯,排在.. | |
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| 何为四菜一汤 | 2006-06-05 09:01 |
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“四菜一汤”顾名思义:一餐四样菜一碗汤,“四菜一汤”由来已久,相传为明太祖朱元璋首倡。 公元1368年,朱元璋当上皇帝后,遇上天灾,各地粮食欠收,百姓生活十分困苦,可一些大官贵人却穷奢极欲,过着花天酒地的生活。生身贫苦、讨过饭的朱元璋,对此非常恼火,决心予以整治。 一天,适逢皇后的生日庆典,朱元璋趁众位大臣前来贺寿之机,有意摆出粗菜淡饭宴客,以此警醒文武百官。当十多桌席位的人坐齐以后,太祖便令宫女上菜。第一道菜是炒萝卜,萝卜,百味药也,民谚有“萝卜上市,药铺关门。”之说。第二道菜是炒韭菜,韭菜生命力旺盛,四季长青,象征国家长治久安。再则是两大碗青菜,以此喻意为官清廉,两袖清风。最.. | |
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| 世界卫生组织公布的最佳食品榜(名单) | 2006-06-05 08:58 |
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最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。 最佳蔬菜:红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 最佳肉食:鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 最佳护脑食物:菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 | |
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| 过完节你最好注意这几件事 | 2006-05-08 13:53 |
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节日里,各种聚餐、琳琅满目的美食甜点、美酒都在向你招手,很多人受不住诱惑尽情吃喝,不知不觉中就吃得过量了。如果节假日多吃少动,多余的热量就会转化为脂肪堆积在体内,因此很容易就变成大腹便便或水桶腰。节后不是体重发福,就是面对菜饭没胃口,这就是“节日综合征”。因此节后的饮食就要科学,让自己能吃出健康吃出快乐来。 ★吃大餐 面对餐桌上的大鱼大肉、山珍海鲜,很难不让人放开肠胃大吃大喝,然而节日期间过多地吃荤,增加过多的蛋白及脂肪类营养素,会超过肌体需要,陡然增加消化系统及肾脏的负担,甚至增加血脂的水平,不利于人体健康。还会有油腻的感觉,要想解决这些不良影响就要在饮食上科学调整搭配。 | |
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| 夏日饮食宜讲究(养颜健身四季营养) | 2006-05-08 13:52 |
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酷暑季节,很容易胃口不好,同时有乏力倦怠的感觉,要避免这种情况,一个好办法是注意饮食调节。 首先,增加一些苦味食物。热天适当吃些苦瓜、苦菜,以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,还可增进食欲、健脾利胃。其次,注意补充盐分和维生素。营养学家建议:高温季节最好每人每天补充点维生素 B 1、 B 2、钙等,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮或者饮用一些果汁等。同时,专家还提醒人们别忘补钾。暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也较多,这会使人倦怠无力、头昏头痛。热天防止缺钾最有效的方法.. | |
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| 12种男性健康食品 | 2006-05-07 14:27 |
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● 防治前列腺癌的番茄——许多研究发现,不起眼的番茄对前列腺癌有良好的防治效果。哈拂大学在1995年发表的一份针对4.7万人长期追踪的报告指出,每周吃10份以上番茄的人,罹患前列腺癌的机率比一般人少了45%。番茄的作用不仅是预防,对已患前列腺癌的病来说,多吃番茄也能减缓癌细胞的侵犯。美国癌症中心以罹患前列腺癌的病人为研究对象,发现吃番茄提取物的那组病人,3周后癌细胞恶化、转移的现象都明显变慢。 ● 强壮骨骼的黄豆——很多人都知道黄豆中含有植物荷尔蒙,可惠泽女性。殊不知黄豆对男性也一样有良好的保健作用。例如,常吃黄豆及其制品的东方男性,患前列腺癌的机率比西方人低。黄豆对改善男性的骨质钙流失也有效。一般.. | |
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| 男人健康的11条金标准 | 2006-05-07 14:18 |
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美国十几位健康专家经过长时间的努力,公布了一张健康金标准list。在你的男人自夸身体很棒前不妨先给他看看这个。首先要声明的一点:能完全符合以下11项测试、够格称为“真正健康”的男人,简直百里挑一!如果11条中他能达到7条,已堪称健康男人的范本,倘若某一天真的需要克隆人类,他完全可以当之无愧地成为人体细胞的最佳提供者。 1、他有最高水平的HDL(高密度脂蛋白) 心血管专家埃克尔特博士指出:“HDL有清理动脉的作用,如果能达到或超过90mg/dl,很少会发生严重的血管阻滞。” 2、有两个亲密的哥们儿 这两个哥们儿不能是他目前的同事、邻居、健身教练,总之不能是任何固定出现在他生活中的人。研究男人友.. | |
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| 春天,多吃点这些食物 | 2006-04-28 22:18 |
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春天,孩子生长发育较快。为了适应这一特点,也为了适应春季干燥的气候,建议家长在安排孩子饮食时,注意以下问题: 充足供应钙 含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、芥菜、鱼、田螺、虾皮等,再就是排骨汤、骨头汤及鱼汤,这些汤中不仅含钙量丰富,而且有助于身体对钙的吸收。 多补充维生素C 补充维生素C的方式有两种:一是服用维生素C片,二是尽量多吃些含维生素C的蔬菜和水果,如柑桔、苹果、西红柿、萝卜等。 多吃含自然糖分的食物 春季可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。适宜的加餐时间为上午10~11时,下午3~5时,加餐食品可选花生米、红薯干、栗子、柿饼、葡萄干、果脯等,可喂些蜂蜜水.. | |
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| 男士注意:几种防患前列腺炎的食物 | 2006-04-09 16:27 |
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橘子 橘子中含有红桔素,川皮苷和维生素C. 研究发现含有大量维生素C的饮食会使患前列腺癌的几率降低23%。 龙舌兰酒(墨西哥制的一种烈性酒)哈佛的研究人员发现每天快速喝上两杯龙舌兰酒可降低前列腺肥大的可能。 全麦玉米饼 全麦玉米饼含有硒和大量纤维。加拿大研究人员发现含有充分可溶性纤维素的食物可降低体内的PSA水平。PSA是患上前列腺癌的标志。 麦芽菌 麦芽菌含有大量的维生素E和锌。而Fred Hutchinson癌症研究中心则发现如果补充维生素E和每日摄入锌,患有前列腺癌的几率会分别降低20%和45%。 西瓜 同番茄一样,西瓜也含有大量的番茄红素。一片一英寸长的西瓜含有的番茄红素等于四个番茄。.. | |
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| 女人补身家常菜四款 | 2006-04-09 16:25 |
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女人唔补好易老”,但别以为“进补”就等于将药材煲成一碗碗药味重而难以入口的中药,其实大家可以药材入馔,弄出一道道可口美味的菜色,那便可以边吃饭边补身了。以后大家煮菜,除了下姜之外,还可以把以下四款女性“补物”都加进去呢! 【当归.补血调经】 不少女性每个月总有几天不适,甚至有迟经、无经的情况出现,常有月事问题的女性便特别适合用当归补身。当归有补血调经的作用,吃罢不论经痛,又或是因经期而引致体虚血弱、面色苍白、头晕胸闷等等的问题,全都可以得到改善。 众所周知,羊肉是非常补身和暖身的肉食,“当归红枣生姜炖羊肉”便很适合妇女食用。当归、红枣、生姜,再加上以小茴香和草果调味,用以.. | |
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| 最有效运动饮食策略 | 2006-04-08 20:45 |
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雅典奥运带来的运动热潮好像又唤醒了我们体内的运动细胞,真想下一分钟,就冲向健身房或者网球场……且慢,在你开始自己的任何健身或运动计划之前,还是来了解一下相关的营养知识吧。 对号入座,合理饮食,你的运动计划才能够做到最有效。 VS运动量 1.少于1小时 原则:不需要额外补充食物,但要补充水分。 推荐:每15分钟喝150~300毫升水。 2.1~3小时 原则:中等时间的运动,最好及时给身体补充糖分以免出现低血糖。 推荐:可以补充含糖饮料,如体饮等运动饮料。或者喝白水,但要备有能够让糖分快速被吸收的食品,如果酱夹心饼干,水果干,谷物营养棒,果冻。 3.超过3小时 | |
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| 不可不吃 七种果菜能解毒 | 2006-04-08 20:43 |
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1. 海带 中医认为海带性寒味咸,功能软坚结散、清热利水、祛脂降压。现代医学认为,海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收,并将之排出体外,因而海带有预防白血病的作用,也可排泄体内的镉。 2、茶叶 具有加快体内有毒物质的排泄作用,这与所含茶多酚、多醣和维生素的作用密不可分。 常以计算机工作的人不妨多饮茶,可防止计算机辐射。 相关阅读:纯净诱惑 排毒减肥5法 3、绿豆 性寒味甘、解金石、砒霜、草木诸毒,对重金属、农药及各种中毒均有防治作用。因此,经常接触有害物质者,应多吃绿豆汤、绿豆芽等。 4、胡萝卜 胡萝卜不仅有丰富的胡萝卜素,能增加人体的维生素,且含.. | |
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